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湖南牛肉干微波干燥杀菌机,四川食品微波杀菌设备生产厂家 |
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产品名称: 湖南牛肉干微波干燥杀菌机,四川食品微波杀菌设备生产厂家 |
产品编号: 017 |
产品商标: 齐协 |
产品规格: QX系列 |
参考价格: 面议 |
更新日期: 2013/7/24 10:56:05 |
被阅次数: 1392次 |
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牛肉干味道鲜美,以各种佐料、工艺制作,可满足天南海北各种口味和老少妇幼的喜爱,作为旅游休闲食品深受人们的欢迎。过去牛肉干生产靠太阳晒、烧土炕烘,生产的牛肉干品质次,污染严重。后又有厂家进行了技术改造,建蒸汽烘房或电热烘房,卫生条件得到改善,减少了灰尘和细菌的污染,但仍存在三大问题:*:烘干时间长。牛肉干浸渍后,经凉干含水在35%左右,要达到成品水份10-12%的要求,得烘很长时间,这就限制了产量提高。第二:增加了蒸汽、电热的能耗,成本高,经济效益低。第三:杀菌不彻底,卫生指标达不到要求。
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